近日，石嘴山市市场监督管理局惠农区分局组织辖区企业职工食堂的食品安全管理人员开展企业主体责任培训会。传达相关精神要求，坚持管理与服务并重，教育与处罚结合，对职工食堂食品安全风险隐患检查要点进行详细的讲解，指导其建立健全食品安全管理制度，按照标准设置食品安全总监和食品安全员，明确工作职责，完善日管控、周排查和月调度制度。
同时对食堂的食品安全管理人员提出具体工作要求。要求各食品安全管理人员要树牢食品安全责任意识和守法意识，充分认识落实食品安全企业主体责任是全面提升食品质量安全保障水平的一项重要举措。同时，对前期检查出的问题要切实整改到位，进一步落实食品安全总监职责和食品安全员守则。市场监管部门同时也将进一步加大辖区内各类食品经营单位企业主体责任落实情况的监督检查力度，加大执法力度，织牢织密食品安全责任网。
1、2022食品安全工作总结优秀示例精选三篇
当我们着重关注社会上的食品问题时，一定会发现这个问题对人们生活带来的影响，从而提高对此话题的关注，你还在苦恼相关的工作总结怎么写吗？以下是我和大家分享2022食品安全工作总结优秀示例精选三篇相关参考资料，提供参考，欢迎你的参阅。食品安全工作总结1XX年，xx县人民政府认真贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神，切实加强对食品安全工作的领导，深入开展食品安全专项整治，积极探索新形势下的食品安全监管新机制，不断强化监管措施，保障了人民群众饮食安全，促进了食品产业健康发展。
2、近几年的食品安全事件
问题一：中国近十年食品安全事件案例2009年三鹿三聚氰胺事件2011年健康元地沟油事件2012年酸奶明胶事件皮革提炼制备毒胶囊事件2014年福喜臭肉门事件奶粉中的三聚氰胺，染色的血馒头，健康元的地沟油，酸奶里的明胶。每一年都会有震撼国民的食品安全事件发生。福喜事件还在持续发酵，据报道福喜其他地区工厂依然正常生产，只是每天三次进行食品安全检测的抽查，而截至目前，福喜集团依然没有对发生在中国子公司的食品安全事件作出直接正面的道歉并表示承担责任，承诺的公司内部调查报告也迟迟没有提交相关部门。
3、如何看待我国目前的食品安全问题
目前我国食品安全状况并不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用；添加剂的误用、滥用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。