如何办理ISO22000食品安全管理体系认证?ISO22000食品安全管理体系认证的重要性在于食品是生活中最基本的必需品,与我们的健康息息相关。ISO22000食品安全管理体系认证由ISO组织于2005年9月发布,我国于2006年7月采用ISO220002005的国标GB/T22000-2006发布实施,企业通过ISO22000食品安全管理体系认证,可以向合作伙伴和消费者证明自身的质量保证,证明企业有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,有利于开拓市场和获得更好的发展。
1、食品安全设施认证的内容是什么?
食品安全设备2113设施包括的内容有:消毒柜、保洁柜、冰箱、冰柜、紫外线消毒灯、防蝇灯、二次更衣间、隔油池、洗手池、垃圾桶、洗涤池、空调等。1.实施食品安全设施认证的目的:为了确保食品在消费的生产、加工、制造、5261准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危4102害的发生。
2.实施食品安全设施认证的益处:3.通过对相关法规的实施,提高声誉,避免认证企业违反相关法规。4.认证能作为公司的敬业依据,降低负债倾向;当市场把认证作为的准入要求时,增加出口和进入市场的机会。5.提高消费者的信心。6.与非认证的企业相比,有更大的竞争容优势。7.改善内部过程。8.改善公司形象。
2、食品安全管理体系认证证书怎么办理
法律分析:申请企业任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定ISO2021内审员,拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录。了解申请企业质量管理的基本状况;确定人员职能职责、商定咨询工作计划;提高管理意识,理解质量管理体系标准的内容及要求,掌握文件编写方法;文件编写/发布;体系运行;内部审核;
3、食品质量安全体系认证
据我了解,食品安全管理体系认证只有一种,那就是HACCP(食品安全管理体系认证的英文缩写)体系认证。“民以食为天,食以安为先”。随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,以往对食品短缺的担忧如今逐渐转变为对食品安全的恐慌。一方面,人们对食品安全卫生的要求愈来愈高;另一方面,近几年,国内外食品安全事故接连发生,如二恶英化学物质污染、瘦肉精中毒、阜阳奶粉事件等,使人们对食品安全的信任度降低。
为了满足人们对食品安全的需要,消除人们对不安全食品的恐慌,企业、政府机构,以及相关国际组织都投入大量精力,研究解决问题的各种方法和途径,其中,实施HACCP体系是世界公认的控制食品安全问题最为有效的手段之一。什么是HACCP体系呢?HACCP是“危害分析和关键控制点”的英文缩写,是用于对食品生产进行过程控制的一种系统方法。